【今月のおすすめ商品を詰め合わせ】 ～ご当地の味覚満喫セット～ ご飯のお供から本格ドレッシングまで、個性豊かな逸品を厳選！ 人気沸騰の「SABARA（鯖味噌ラー油）」や、こだわりの地コーヒー「水路珈琲」、万能調味料の「噂のどろぽん」など、一度は試していただきたい逸品を詰め合わせた特別セットです。 いつもの食卓に新しい発見と彩りをもたらします。ご自宅用はもちろん、食通の方へのユニークなギフトとしても最適です。 ◎セット内容 ・SABARA（190g）：兵庫県 ・骨付き鳥の素（50gx5袋）：香川県 ・ホテル一畑ごまドレッシング（230ml）：島根県 ・噂のどろぽん（140g）：和歌山県 ・水路珈琲ドリップコーヒーアソート（11g×5袋）：岡山県

【道の駅 厳選】10点セット ｜ 全国各地の特産品を一度に選べるセット Delice Mondeの【道の駅 厳選】10点セットは、日本全国の道の駅で愛される特別な特産品を、あなたの食卓へお届けする特別なセットです。 このセットは、全国各地の道の駅を巡り、それぞれの土地ならではの魅力を凝縮した逸品を厳選しています。各道の駅でしか手に入らないとっておきの商品をバラエティ豊かな10点が箱いっぱいに詰まっています。 まるで日本を旅しているかのような気分で、それぞれの商品の背景にある物語や、作り手の想いを感じてみませんか？ ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。「どの道の駅に行こうか迷う…」「どんなお土産を選べば喜ばれるかな…」そんなお悩みも、このセット一つで解決します。 ◎こんな方におすすめ ・全国の美味しいものを少しずつ楽しみたい方 ・旅気分を味わいたい方 ・ギフトとしてユニークなものを探している方 ・道の駅巡りが好きな方 日本各地の魅力が詰まったこの特別なセットで、心温まる食の旅をお楽しみください。 ～セット内容～ ◎無添加熊野産甘熟みかんじゅーす◎舞茸だし◎骨付き鳥の素◎噂のどろぽん◎能登豚肉味噌を基本に他残り5点をお客様で選べるセットとなっております。 ～選べる商品～ 【No.1　山長味噌】 ・にんにくhttps://dmonde.shopselect.net/items/113138104 ・じゃこ紫蘇https://dmonde.shopselect.net/items/113138142 ・とうばんじゃんhttps://dmonde.shopselect.net/items/113138184 【No.2】 ・焼きあごだし入り黄金だしhttps://dmonde.shopselect.net/items/111280060 ・昆布ぽん酢https://dmonde.shopselect.net/items/113468437 ・讃岐白だしhttps://dmonde.shopselect.net/items/99900069 ・源平だしhttps://dmonde.shopselect.net/items/99906182 ・かんたん野菜だしhttps://dmonde.shopselect.net/items/113755493 【No.3四万十ドレッシング】 ・青じそhttps://dmonde.shopselect.net/items/113136697 ・だいこんhttps://dmonde.shopselect.net/items/113136912 ・とまとhttps://dmonde.shopselect.net/items/113136811 ・ゆずごまhttps://dmonde.shopselect.net/items/113136494 【No.4】 ・けつっこわしhttps://dmonde.shopselect.net/items/104534326 ・SABARAhttps://dmonde.shopselect.net/items/102835014 ・竹の子なめたけhttps://dmonde.shopselect.net/items/99900633 ・じゃばらぽん酢https://dmonde.shopselect.net/items/102135758 【No.5】 ・淡路島産生のりhttps://dmonde.shopselect.net/items/113468508 ・手塩にかけた能登の塩https://dmonde.shopselect.net/items/111279816 ～基本セット～ ・熊野特産甘熟みかんじゅーすhttps://dmonde.shopselect.net/items/103111980 ・舞茸だしhttps://dmonde.shopselect.net/items/113138248 ・骨付き鳥の素https://dmonde.shopselect.net/items/99899375 ・噂のどろぽんhttps://dmonde.shopselect.net/items/113137123 ・能登豚肉味噌https://dmonde.shopselect.net/items/111280576 ↓↓↓選択はこちら↓↓↓

四万十ドレッシング4種食べ比べセット（あおじそ・とまと・ゆずごま・だいこん）** ～豊かな味わいを楽しむ、四万十の恵み～ 四万十川の清らかな自然に育まれた、厳選された素材が詰まった「四万十ドレッシング4種食べ比べセット」。あおじそ・とまと・ゆずごま・だいこんの4種類、各々が持つ個性的で豊かな風味を、お楽しみいただける贅沢なセットです。このドレッシングは、サラダや料理に深い味わいを与え、新たな食体験をお届けします。 ◎多彩な味わい～四万十の恵みを活かしたラインナップ～ 1. **あおじそ**：清涼感あふれる香りと風味が特徴。新鮮な野菜にぴったりで、軽やかなドレッシングとしてサラダを華やかに演出します。 2. **とまと**：完熟トマトの旨味をそのまま生かした、まろやかな酸味が魅力。パスタや肉料理にも活用でき、料理の幅が広がります。 3. **ゆずごま**：柚子の香りとごまの風味が絶妙に調和。和風テイストの料理や、冷奴にかけても美味しさを引き立てます。 4. **だいこん**：さっぱりとした大根の風味で、軽やかな白和えや和え物に最適。食卓に新しいアクセントを加えてくれます。 ◎自然の恵みを贅沢に～ 四万十川流域で育まれる自然の恵みを存分に活かしたこのドレッシングは、化学添加物を一切使用せず、素材本来の味を引き出すことにこだわっています。安心してお召し上がりいただける品質で、健康を気遣う方にもおすすめです。 ◎料理の幅が広がる、使い方も無限大 ドレッシングとしてだけではなく、マリネや漬物、さらには隠し味としてもご活用いただけます。グリルした肉や魚にかけることで、まろやかな旨味がプラスされ、料理全体がグッと引き立ちます。 また、大切な方への贈り物としても、自信を持っておすすめできる一品。お祝いごとや季節のギフトにもぴったりです。家族や友人との食卓にこのドレッシングを添えれば、会話も弾むこと間違いなし！ ◎四万十の風味を、家庭で気軽に楽しむ 「四万十ドレッシング4種食べ比べセット」は、毎日の食卓に新たな風味をもたらし、料理をもっと楽しくしてくれることをお約束します。ぜひ一度、その風味の違いを確かめてみてください。あなたの食卓を、豊かに彩ること間違いなしです！ 【原材料名】あおじそ（国産）、トマト（国産）、ゆず果汁（国産）、ごま（国産）、大根（国産）、食塩、その他調味料 【内容量】各140ml 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存し、早めにお召し上がりください。 【製造者】四万十農業協同組合

【BBQソース3種食べ比べセット】～多彩な味わいを一度に楽しもう～ BBQはアウトドアの定番。ですが、その味は調味料次第で大きく変わります。こちらの「BBQソース3種食べ比べセット」は、異なる風味を持つ3つのBBQソースを一度に楽しむことができる、贅沢なセットです。各ソースの個性を生かした豊かな味わいで、様々な料理に活躍すること間違いなしです！ ◎多様な味わい～それぞれのソースの魅力～ 1. **ハニーマスタードソース** 甘さと辛さのバランスが絶妙なハニーマスタードソースは、肉類だけでなく、野菜やサラダにもぴったり。自然な蜂蜜の甘みが、香ばしさを引き立てます。 2. **スパイシーバーベキューソース** ピリッとしたスパイシーな風味がクセになる、スパイシーバーベキューソース。バーベキュー以外にも、グリル料理やタコス、さらにはマリネにも幅広く対応します。 3. **ガーリックバターバーベキューソース** しっかりとしたガーリックとバターの風味が溶け込み、リッチな味わいを持つガーリックバターバーベキューソース。魚介類との相性も抜群で、贅沢なBBQの体験を提供します。 ◎食卓を華やかに～バリエーション豊富な使用方法～ このBBQソース3種食べ比べセットは、BBQパーティーだけでなく、日常の食卓でも大活躍します。焼き肉やグリル鶏はもちろん、煮込み料理やマリネにも便利に使えます。特に、各ソースをはじめとする多様な味わいは、料理の幅を広げ、お好みのアレンジを楽しむ際にも最適です。 ◎品質へのこだわり～厳選された素材と製法～ 「BBQソース3種食べ比べセット」は、厳選された素材と独自の製法により、一つ一つ手作りで作られています。化学調味料を使わず、自然素材の美味しさが引き立つように工夫されています。安心してお楽しみいただけるのも大きな魅力です。 ◎おすすめの贈り物にも このセットは、自分へのご褒美としてはもちろん、家族や友人へのギフトにも最適です。BBQ好きな方や料理を楽しむ方に喜ばれる、この「BBQソース3種食べ比べセット」をぜひ一度ご体験ください。 【原材料名】 （マスタード）マスタード（醸造酢、マスタード、食塩、その他）（アメリカ製造）、アガベシロップ、リンゴ酢、種入りマスタード（醸造酢、からし、食塩その他）、食塩、オニオンパウダー、オールスパイス、ブラックペッパー、こんぶエキス、しいたけパウダー、唐辛子／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部にりんごを含む） （スモーキー）砂糖（国内製造）、トマトペースト、リンゴ酢、醤油、醤もろみ、デーツペーースト、昆布エキス、椎茸パウダー、食塩、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、シナモン、ナツメグ、フェンネル、クローブ、セージ、タイム、胡椒、唐辛子、カルダモン、クミン／燻液、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・林檎を含む） （トマト）ケチャップ（アメリカ製造）、醸造酢、砂糖、ウスターソース、醤油、ウイスキー、ブラックペッパー、こんぶエキス、食塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、唐辛子、パプリカパウダー、しいたけパウダー、クミン／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・リンゴを含む） 【内容量】440g/485g/450g 【保存方法】直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 【販売者】バーベキューファウンデーション株式会社

【香川県ご当地グルメ骨付鳥】 ～令和3年度かがわ県産品コンクール入選～ 骨付鳥の素は香川県民に愛される伝説の味「骨付鳥」が、この一袋で簡単に自宅で再現できます！ 17年以上の実績を持つプロの料理人が開発した本格派スパイス。スパイシーでガーリックな香川の本場の味わいを忠実に再現しました。香川県・白川農場産の上質なにんにくを一部使用した至高の逸品です。 使い方は超簡単！スーパーで買った鶏もも肉に振りかけてフライパンで焼くだけで、プロの味が完成。お酒のおつまみにもご飯のおかずにも最高の一品です。 初めて骨付鳥を知る方も、ぜひ本場の味をご家庭でお楽しみください。 ※５袋セットです 【原材料名】天日塩（メキシコ）、ガーリック、黒コショウ、白コショウ、澱粉、デキストリン／調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、香辛料抽出物、炭酸マグネシウム 【内容量】50g×5袋 【保存方法】直射日光を避け、なるべく乾燥した場所に保存してください。 【製造者】有限会社アイティフード

【三重県熊野特産 甘熟みかんじゅーす】太陽の恵みあふれる濃厚ストレート！まるで食べる「奇跡のみかんジュース」 1000ml×6本セット ・原材料名：温州みかん（国産） ・内容量：1000ml（1本） ・賞味期限：2025年12月17日 ・保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存しお早めにお召し上がりください。 ・製造者：(株)夢工房くまの

山口県山口市阿東徳佐で栽培された「ふじ」りんごのみを100%使用したストレートジュースです。 なかおりんご園が丹精込めて育てたりんごを、徳佐りんご組合の厳格な基準で製造しています。 ふじりんご100%: 人気品種「ふじ」の甘みと酸味のバランス 贅沢な使用量: 1リットルあたり約5個のりんごを使用 有効活用: 傷があり生果では販売できないが、味は変わらない美味しいりんごを使用 地域ブランド: 徳佐りんご組合のブランド力と品質保証 生果としては販売できないものの、味に変わりはない美味しいりんごを有効活用することで、食品ロス削減にも貢献しています。 山口県の豊かな自然で育ったりんご本来の風味を存分にお楽しみいただけます。 ⚫︎お召し上がり方 よく冷やしてそのまま、ふじりんごの濃厚な味わいを 朝のビタミン補給に最適な一杯 お子様にも添加物不使用で安心してお召し上がりいただけます 炭酸水で割って爽やかなりんごソーダに カクテルベース: お酒と合わせて上品なりんごカクテルに デザート作りの材料として ⚫︎原材料情報 品名: りんごジュース 原材料名: りんご（国産） 品種: ふじ 内容量: 1,000ml 保存方法: 直射日光を避けて保存してください 製造者: 山口県農業協同組合 阿東農産加工場（山口県山口市） 販売者名: なかおりんご園（山口県山口市） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー: 65kcal たんぱく質: 0.2g 脂質: 0.1g 炭水化物: 16.0g 食塩相当量: 0.01g ※この表示の数値は推定値です ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください

山口県山口市阿東徳佐で栽培された「ふじ」りんごのみを100%使用したストレートジュースです。 なかおりんご園が丹精込めて育てたりんごを、徳佐りんご組合の厳格な基準で製造しています。 ふじりんご100%: 人気品種「ふじ」の甘みと酸味のバランス 贅沢な使用量: 1リットルあたり約5個のりんごを使用 有効活用: 傷があり生果では販売できないが、味は変わらない美味しいりんごを使用 地域ブランド: 徳佐りんご組合のブランド力と品質保証 生果としては販売できないものの、味に変わりはない美味しいりんごを有効活用することで、食品ロス削減にも貢献しています。 山口県の豊かな自然で育ったりんご本来の風味を存分にお楽しみいただけます。 ⚫︎お召し上がり方 よく冷やしてそのまま、ふじりんごの濃厚な味わいを 朝のビタミン補給に最適な一杯 お子様にも添加物不使用で安心してお召し上がりいただけます 炭酸水で割って爽やかなりんごソーダに カクテルベース: お酒と合わせて上品なりんごカクテルに デザート作りの材料として ⚫︎原材料情報 品名: りんごジュース 原材料名: りんご（国産） 品種: ふじ 内容量: 1,000ml 保存方法: 直射日光を避けて保存してください 製造者: 山口県農業協同組合 阿東農産加工場（山口県山口市） 販売者名: なかおりんご園（山口県山口市） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー: 65kcal たんぱく質: 0.2g 脂質: 0.1g 炭水化物: 16.0g 食塩相当量: 0.01g ※この表示の数値は推定値です ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください

◆ 山口・下関から届く、極上の味わい 日本有数のふぐ処・山口県下関。その地で長年にわたりふぐ製品を扱う老舗「株式会社国近商店」がお届けする逸品、それが『ふくのお吸い物』です。 “ふく”とは、山口県での呼び名。縁起の良い「福」に通じることから、「ふぐ」ではなく「ふく」と呼ばれ、贈り物やお祝いの席でも親しまれています。 国近商店のふくのお吸い物は、上品で奥深いふぐの旨味と、丁寧に仕込まれた出汁の香りが調和した一品。お湯を注ぐだけで、料亭のような味わいが楽しめる贅沢なお吸い物です。 ◆ 老舗の技が光る、ふぐ出汁の旨味 ふぐ専門の老舗が手掛ける国近商店のふくのお吸い物は、ふぐの風味を最大限に引き出すために、ふぐエキスと昆布・かつお節の天然だしを独自の黄金比で調合。 ひと口すすると、ふぐ特有の淡白ながらも深い旨味が口いっぱいに広がります。 上品でやさしい味わいは、和食はもちろん、洋風・中華料理のベースにも活用できる万能だし。 ◆ お湯を注ぐだけ。手軽に料亭の味を 調理はとても簡単。お椀にお吸い物の素を入れ、熱湯を注ぐだけ。 瞬く間にふくの香りが立ちのぼり、まるで料亭で味わうような本格的なお吸い物が完成します。 時間がない朝食時や、夜の一品にも最適です。 また、料理の隠し味としてもおすすめ。 ・茶碗蒸しの出汁として ・雑炊やお茶漬けのベースに ・うどん・そばのスープに ・炊き込みご飯の調味料に ・鍋の〆のスープに ひと袋あるだけで、毎日の食卓が豊かに変わります。 ◆ 贈り物に選ばれる「ふく」の縁起 山口県では、「福を呼ぶ魚」として知られる“ふく”。 その名の通り、「幸福」や「繁栄」を願う贈り物として、昔から多くの人に愛されています。 国近商店のふくのお吸い物は、上品なパッケージに包まれた個包装タイプで、ギフトにも最適。 ・お歳暮・お中元 ・お祝い・内祝い ・お年賀・敬老の日 ・引き出物や企業の贈答品 さまざまなシーンで喜ばれる定番のご当地ギフトです。 ◆ 下関ふくの伝統を守り続ける国近商店 株式会社国近商店は、下関市で長年ふぐ加工品を製造・販売してきた老舗メーカー。 「本物の味を家庭でも楽しめるように」という想いから、素材選びから製法まで一切妥協しないものづくりを続けています。 そのこだわりが生む味わいは、まさに“本場の下関ふく”の証です。 ◆ 保存・持ち運びにも便利 常温保存ができ、軽くて日持ちするため、 旅行のお土産やまとめ買いにも便利。 個包装タイプなので、いつでも新鮮な味わいを楽しめます。 ◆ 内容量・原材料 内容量：3.5g×5袋 原材料名：吸い物風味顆粒（食塩、乳糖、魚介エキス、その他）（国内製造）、乾燥河豚フレーク（ふぐ（標準和名：シロサバフグ）、還元水飴、マルトース、食塩）、のり、乾燥みつば／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（V・E）、（一部に乳成分・小麦・さば・大豆・鶏肉を含む） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ◆ こんな方におすすめ ・上品な和食を手軽に楽しみたい方 ・ふぐの味を家庭で味わいたい方 ・お歳暮やギフトを探している方 ・山口県や下関のご当地グルメが好きな方 ・高級感のあるお吸い物を贈りたい方 ◆ 味わいに福を込めて 「ふく」は、食べる人に“福”を運ぶといわれています。 国近商店のふくのお吸い物は、そんな想いをそのまま味に込めた一杯。 贅沢でありながら日常に寄り添う、幸せを感じる和の味覚をぜひお楽しみください。

完全天日塩の燻製 完全天日塩の燻製 商品の特徴 ──普段の料理に、一粒の贅沢を。 高知の海が育んだ希少な塩「塩の花」。 地下海水を汲み上げ数ヶ月かけてつくられる完全天日塩の中でも、夏にわずかしか採れない貴重な結晶。 その希少な塩に、CaCooo独自の「三段燻製法」で深い香りをまとわせました。 指で軽く砕いた瞬間、ジャリッと響く心地よい音。 料理にふりかけると、キラキラと輝く美しい結晶。 口に入れた瞬間、塩の旨みとスモークの香りがふわりと広がる。 ただの「調味料」ではなく、五感を研ぎ澄ませる「体験」です。 ──いつもの食事を、特別なものに。 塩の花はキリッとした塩味が特徴のため、仕上げ用のお塩として料理の最後にお使いいただくのがオススメです。 肉や魚料理の仕上げに、天ぷらやサラダに。 バニラアイスやチョコレートに添えれば、新たな味の発見に。 ソルティドッグのグラスの縁にまとわせば、燻製の余韻がカクテルを引き立てる。 大切な人への贈り物に。 料理を愛するすべての人へ。 この一粒が、食卓の時間を豊かに変えてくれます。

【燻製の香り×南国の甘み】 スモークの香りとココナッツの自然な甘みを一度に楽しめる、CaCooo（カコ）の「スモークココナッツチップ 」。 高知県津野町の自家製スモーク工房からお届けする、ちょっと大人の贅沢おやつです。 パリッと軽やかな食感とともに、ひと口食べると広がる芳醇な燻製の香り。そこにココナッツ特有のやさしい甘さが重なり、クセになる味わいに仕上がっています。 おやつとしてはもちろん、お酒のおつまみやアイスのトッピングまで幅広く活躍。 「一度食べたら止まらない！」とリピーター続出の人気商品です。 【こだわりの製法】 CaCoooのスモークシリーズは、すべて工房で丁寧に手作り。 ココナッツチップを独自の燻製技術でじっくりと燻し、香りをまとわせることで、他にはない個性的なスナックに仕上げています。 使用原料はシンプルに「ココナッツ（タイ産）・砂糖・塩」だけ。 添加物や保存料は使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。 賞味期限は製造日より4ヶ月。常温保存できるのでストックにも便利です。 【こんなシーンにおすすめ】 ・お酒のお供に ビールやウイスキー、ワインと相性抜群。甘じょっぱさと燻製の香りが、お酒の味を引き立てます。 ・ヘルシーなおやつに ナッツ類が苦手な方や、甘いものを少し控えたい方にもおすすめ。植物由来のスナックとして罪悪感なく楽しめます。 ・スイーツのトッピングに バニラアイスやヨーグルトに振りかければ、香ばしさがプラスされて大人のデザートに。 ・ギフトや手土産に ちょっと珍しいスモークスナックは、贈り物としても喜ばれます。グルメな方へのプレゼントにも最適です。 【アレンジ・食べ方アイデア】 ・そのままおやつに 仕事や勉強の合間の小腹満たしに。 ・お酒のおつまみとして ビールや焼酎、日本酒など幅広いドリンクと合います。 ・サラダのトッピングに 野菜に加えると、香りと食感がアクセントに。 ・アイスクリームと一緒に 特にバニラアイスとの相性は抜群。甘さ×スモークで新しい味覚体験。 ・グラノーラやヨーグルトに 朝食やヘルシースナックにも活躍。 ・パンやトーストにトッピング バターやチーズと合わせるとコクが増します。 【商品詳細】 名称：スモークココナッツチップ 内容量：50g 原材料：ココナッツ（タイ）、砂糖、塩 保存方法：高温多湿を避けて常温保存 製造者：自家製スモーク工房 CaCooo（高知県津野町） 【まとめ】 「スモークココナッツチップ 50g」は、 ✔ 甘さと香ばしさを同時に楽しめる唯一無二のスナック ✔ ヘルシーで安心、安全な原材料 ✔ おやつにもおつまみにも使える万能さ ✔ ギフトや贈り物にもぴったり 一度食べたらクセになる、ここでしか出会えないスモークスナック。 ぜひお試しください。

【燻製の深い香りがクセになる大人のおやつ】 CaCooo（カコ）の「スモークナッツ」は、高知県津野町の小さなスモーク工房で丁寧に作られる特別なナッツスナックです。 一粒一粒にじっくりと燻製の香りをまとわせ、封を開けた瞬間から芳醇な香ばしさが広がります。 アーモンド、カシューナッツ、落花生、ジャイアントコーンなど数種類のナッツを絶妙にブレンド。 それぞれの持つ食感と旨みが、燻製によってさらに引き立てられています。 【こだわりのスモーク製法】 CaCoooのスモークナッツは、大量生産では決して味わえない“手仕事”から生まれています。 ・温度と時間を徹底管理し、じっくりと燻す ・1度に作れるのはわずか3袋分という少量生産 ・仕上がりは香り高く、スモーク感が濃厚 だからこそ、ひと口食べるだけで「これは普通のナッツじゃない！」と驚かれる方が多いのです。 【お酒好きに愛されるスモークおつまみ】 スモークナッツは、特にお酒との相性が抜群です。 ・ビールの苦みとナッツのコクがマッチ ・ウイスキーやバーボンのスモーキーさと調和 ・赤ワインと合わせれば、大人の贅沢なひとときに 甘み、塩気、燻製香の三拍子がそろった味わいは、食べ始めると止まらなくなること間違いなし。 【おやつとしても人気】 お酒が飲めない方にも、もちろんおすすめです。 ナッツ本来の栄養価に加え、香ばしい燻製の風味で満足感たっぷり。 ・勉強や仕事の合間のリフレッシュに ・小腹が空いたときのヘルシーおやつに ・甘いお菓子が苦手な方への代わりに 無添加・シンプルな味付けだから、どなたでも安心して楽しめます。 【おすすめの食べ方・アレンジ】 ・そのままスナック感覚で 開封してすぐ食べられる、止まらない美味しさ。 ・サラダのトッピングに シャキシャキ野菜に香ばしさとコクをプラス。 ・チーズとの盛り合わせに ワインのお供にぴったりの大人プレートに。 ・アウトドアのおやつに キャンプや登山で持って行けば、ビールや焚火に最高の相棒。 ・ギフトや手土産に グルメな方やお酒好きな方への贈り物としても喜ばれます。 【商品詳細】 商品名：CaCooo スモークナッツ 内容量：100g 原材料：バターピー（落花生（中国産）、植物油脂、食塩）、塩味スナックピー（落花生（中国産）、寒梅粉、小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩）、アーモンド（アメリカ産、植物油脂、食塩）、カシューナッツ（食塩、植物油脂）、ジャイアントコーン（とうもろこし（ペルー）・遺伝子組み換えではない）、食塩、植物油脂、こしょう）／加工でんぷん、調味料（アミノ酸等） 保存方法：常温保存（高温多湿を避けて保管してください） 製造者：自家製スモーク工房 CaCooo（高知県津野町） 【こんな方におすすめです】 ・普通のナッツでは物足りない方 ・燻製やスモーキーな香りが好きな方 ・ビールやウイスキーに合うおつまみを探している方 ・健康的なおやつを楽しみたい方 ・ギフトや贈答用のユニークなお菓子を探している方 【まとめ】 CaCoooの「スモークナッツ」は、 ✔ 燻製の香りとナッツの旨みを贅沢に楽しめる ✔ 少量生産ならではのこだわり製法 ✔ おつまみ・おやつ・ギフトの三拍子そろった万能スナック 一度食べれば忘れられない、特別なナッツ体験をぜひお試しください。

【開封した瞬間に広がる、燻製の芳醇な香り】 高知県の自家製スモーク工房CaCooo（カコ）からお届けする「濃香スモークピスタチオ」。 封を開けた瞬間に漂うスモーキーな香りは、一度体験したら忘れられないほどインパクトがあります。 ピスタチオ本来のコクのある甘みと、ウイスキー樽を利用した燻煙の香ばしさが絶妙に融合。 まさに“大人の贅沢おやつ”として楽しめる特別なスナックです。 【少量生産だからできる、こだわりの味わい】 CaCoooのスモークシリーズは、すべて工房で少量ずつ手作りされています。 一度に作れるのはわずか3袋分だけ。 その理由は、燻製に最も適した温度と時間を丁寧に管理し、ナッツ一粒一粒にしっかりと香りを染み込ませるため。 大量生産では真似できない、濃厚で奥深い燻製香がここにあります。 【お酒のおつまみにぴったり】 ・スモークピスタチオは特にお酒との相性抜群。 ・ビール：爽快な苦味と燻製香がマッチ ・ウイスキーやバーボン：スモーキーな風味が重なり、格別のペアリング ・ワイン（赤・白）：ナッツの甘みがワインの酸味・渋みを引き立てる 週末のリラックスタイムや、自宅でのちょっとした晩酌に加えるだけで、贅沢なバーのような気分を味わえます。 【おやつとしても楽しめるヘルシースナック】 ピスタチオは栄養価の高いナッツとして知られています。 たんぱく質、ビタミンB群、食物繊維が豊富で、美容や健康を意識する方のおやつにも最適。 ・小腹が空いたときの間食に ・勉強や仕事の合間のリフレッシュに ・甘いお菓子が苦手な方への代わりに ・自然派志向の方や、無添加スナックを選びたい方にも安心しておすすめできます。 【おすすめの食べ方・アレンジ】 ・そのままポリポリおつまみとして 開けた瞬間から香ばしい燻製の香りを楽しめます。 ・チーズとの盛り合わせに ゴルゴンゾーラやカマンベールなど濃厚チーズと一緒に。 ・サラダやパスタにトッピング 食感と香りがアクセントになり、ワンランク上の料理に。 ・アウトドアのお供に キャンプや焚き火と相性抜群。スモークの香りが雰囲気を高めます。 ・ギフトや手土産に 珍しい燻製ピスタチオは、グルメ好きやお酒好きへのプレゼントにも喜ばれます。 【商品詳細】 商品名：CaCooo スモークピスタチオ 内容量：60g 原材料：ピスタチオ（アメリカ産）、食塩 保存方法：高温多湿を避けて常温保存 製造者：自家製スモーク工房 CaCooo（高知県津野町） 【こんな方におすすめ】 ・普通のナッツでは物足りない方 ・燻製やスモーキーな香りが大好きな方 ・ビールやウイスキーに合うおつまみを探している方 ・健康的なおやつを求めている方 ・贈り物や手土産で差をつけたい方 【まとめ】 「CaCooo 濃香スモークピスタチオ」は、 ✔ 燻製の香りとピスタチオの甘みを贅沢に楽しめるスナック ✔ 少量生産ならではのこだわり製法 ✔ おつまみ・おやつ・ギフトの三拍子そろった逸品 一度食べればきっと虜になる、ここでしか出会えない特別な燻製ピスタチオ。 ぜひお試しください。

カリッと香ばしい、スモークナッツの新定番！ CaCoooの人気商品「スモークナッツ」が、さらに進化して登場しました！ 「スモークナッツのキャラメリゼ」は、カリッとしたナッツに甘いキャラメルがコーティングされ、香ばしいスモークの風味が広がる大人の味わいです。 この新感覚のスモークフードは、コーヒーにもお酒にもぴったり。パーティーやイベントでも一気に人気を集め、あっという間になくなること間違いなし！ 【商品詳細】 ●名称：スモークナッツのキャラメリゼ ●原材料名：砂糖、バタピーナッツ、落花生、ジャイアントコーン、アーモンド、カシューナッツ、食塩、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・落花生・アーモンド・カシューナッツを含む） ●内容量：60g ●賞味期限：製造日より4ヶ月 ●保存方法：要冷蔵10℃以下 ●製造者：自家製スモーク工房CaCooo　高知県高岡郡津野町芳生野乙644-1 リラックスしたひとときやちょっとした贈り物など、様々なシーンで活躍すること間違いなし！

魅惑のおつまみ！スモークチーズスライス8枚入り ＼お酒をもっと美味しく！週末が楽しみになる燻製おつまみ／ 北海道生乳100%の国産チーズを厳選し、13時間かけて丁寧に燻製したスモークチーズスライスが登場しました。濃厚なスモークの香りが口いっぱいに広がり、贅沢な瞬間を演出します。 開封すれば、一気に広がる燻製の香り。その特別な感覚は他の製品にはない魅力です。温度と時間を厳密に管理し、最高の味わいをお届けするために徹底的にこだわりました。 しっとりとした食感のチーズから溢れる濃厚な味わいは、ワインやお酒のお供に最適。まるで高級バーで過ごしているかのような気分を味わえること間違いなしです。

国産の鰹を丁寧に塩茹でし、手で大きくほぐした後、藁で焼き上げた贅沢な一品。 鰹の旨味と藁、にんにくの風味が絶妙に調和し、どこか懐かしい味わいを楽しめます。 オイル漬けにしたことで、より風味豊かで食欲を誘う仕上がりとなっています。 そのままご飯のお供としてはもちろん、サラダやパスタなどにも相性抜群。 幅広い料理シーンで活躍すること間違いなしです。 食卓を華やかに彩る、藁焼きかつおのゴロっとほぐしを、ぜひご堪能ください。 藁焼きかつおのゴロっとほぐし（鰹オイル漬け） 内容量：80g 生産国：日本（高知県） 原材料：鰹(国産)、食用なたね油、にんにく、食塩 栄養成分表示：エネルギー 266kcal、炭水化物 2.2g、たんぱく質 14.6g、食塩相当量 0.99g、脂質 22g、(推定値) 消費期限：製造日から10か月（パッケージに記載） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存

料理の新たな主役！ じゃばらの豊かな風味が広がる手作りぽん酢 【調味料選手権2020 ご当地部門最優秀賞受賞】 じゃばらポン酢は和食からイタリアンまで、あらゆる料理を格上げする奇跡の一滴。 じゃばらの本場、和歌山県北山村産の「じゃばら」を皮ごとまるごと使用した贅沢なぽん酢です。 添加物や人工的なダシは一切不使用。それなのに驚くほど奥深い旨味とコクが広がります。 さっぱりとした後味で料理の余韻を心地よく整えるため、毎日の食卓が特別なものに変わります。 選び抜かれた素材と伝統的な製法が生み出す本物の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【原材料】醤油（本醸造)(大豆・小麦を含む)(国内製造）、醸造酒、果糖ブドウ糖液糖、じゃばら果汁、食塩、酵母エキス、ジャバラ果皮 【内容量】360ml 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存 【製造者】株式会社じゃばらいず北山

BBQ SHOGUN UMAMI RUB ～日本の「うまみ」が息づく、本格BBQスパイス～ バーベキューの本場アメリカでは、ソースと並んで「ラブ（Rub）」が味付けの決め手となります。肉に擦り込むことで、食材の旨みを引き出し、複雑な香りを纏わせる魔法の粉。日本バーベキュー協会会長の下城民夫氏がプロデュースする「BBQ SHOGUN UMAMI RUB（バーベキューショーグン ウマミ ラブ）」は、この本格的なアメリカンBBQの技術に、日本が世界に誇る「うまみ」の概念を融合させた、まさに究極のスパイスミックスです。アメリカのバーベキューコンペティションで活躍するチーム「BBQSHOGUN」のノウハウが凝縮されたこのラブは、ご家庭のBBQや普段の料理を、格別な体験へと昇華させます。 ◎「UMAMI RUB」の核心：日米の味覚の融合 BBQ SHOGUN UMAMI RUBの最大の特徴は、その名の通り「UMAMI（うまみ）」にあります。一般的なアメリカンBBQラブは、塩、砂糖、パプリカ、ガーリック、ペッパーなどがベースですが、このUMAMI RUBには、さらに昆布茶や椎茸粉末といった、日本の伝統的なうまみ成分が贅沢に配合されています。 この日本のうまみが加わることで、単なるスパイスの辛味や香ばしさだけでなく、口の中に広がる奥深いコクとまろやかさが生まれます。肉本来の旨みを引き出しながらも、和の要素が加わることで、日本人にとってより馴染み深く、食べ飽きない味わいを実現しているのです。これは、長年にわたりアメリカのバーベキュー文化を研究し、日本の食文化との融合を追求してきた下城氏ならではの発想であり、唯一無二のUMAMI RUBが誕生した所以です。 ◎厳選された多種多様なスパイスのハーモニー UMAMI RUBの風味は、多種多様なスパイスの絶妙なブレンドによって成り立っています。 例えば、鮮やかな赤色をもたらし、甘く香ばしい風味を添えるパプリカ。 食欲をそそる香りで、肉料理の定番であるガーリック。 爽やかな辛味と香りのアクセントとなるブラックペッパー。 そして、異国情緒あふれる香りで肉料理に深みを与えるクミン、ピリッとした刺激と香ばしさを持つマスタード、柑橘系の爽やかさと温かみのある香りが特徴のコリアンダー、やや苦みと清涼感のあるオレガノ、そして複数のスパイスの香りを合わせたような独特の風味を持つオールスパイスなど、厳選されたスパイスが複雑に絡み合い、奥行きのある香りの層を作り出しています。 これらのスパイスが、肉に擦り込まれることで、焼いたときにそれぞれの香りが熱によって引き出され、香ばしいアロマを放ちます。特に低温で長時間調理されるバーベキューでは、ゆっくりとスパイスの香りが肉に染み込み、より豊かな風味へと変化していきます。 ◎使い方：ただ「擦り込む」だけじゃない、BBQの醍醐味 「ラブ」という名前の通り、このスパイスの基本的な使い方は、肉の表面にたっぷりとまぶし、手で優しく擦り込むことです。こうすることで、スパイスが肉の繊維に入り込み、内部までしっかりと味が染み渡ります。特に、バーベキューで塊肉を調理する際には、調理の数時間前、あるいは前日からラブを擦り込んで冷蔵庫で寝かせることで、より深く複雑な味わいを引き出すことができます。 ラブを施した肉は、焼くと表面に香ばしい「バーク（Bark）」と呼ばれる層を形成します。これは、スパイスや肉の脂が熱によってキャラメル化し、カリカリとした食感と濃厚な旨みが凝縮された部分で、まさに本格的なBBQの醍醐味と言えるでしょう。 ◎BBQ以外にも広がる無限の活用法 BBQ SHOGUN UMAMI RUBは、その汎用性の高さも大きな魅力です。バーベキューだけでなく、日常の様々な料理で活躍し、いつもの食卓にプロの味をもたらします。 ・グリル料理に： ステーキ、鶏肉、豚肉、魚介類など、フライパンやオーブンで焼く料理に振りかければ、手軽に本格的な風味をプラスできます。 ・揚げ物の下味に： 鶏のから揚げやフライドポテトにまぶして揚げると、スパイシーで奥深い味わいに。 ・炒め物に： 野菜炒めやチャーハン、焼きそばなどに少量加えるだけで、風味豊かな一品に。 ・スープや煮込み料理の隠し味に： カレーやシチュー、ミネストローネなどに加えると、深みと複雑さが増し、コクのある味わいになります。 ・サラダや温野菜に： オリーブオイルと一緒に振りかければ、ドレッシング代わりになり、香ばしさと旨みが加わります。 ・ポテトチップスやポップコーンに： 自家製フレーバーとして振りかければ、ユニークで美味しいスナックに変身します。 ・アウトドア料理に： キャンプ飯や焚き火料理に持ち出せば、手軽に本格的な香りと味を楽しめます。 ◎BBQの概念を変える、新しい定番スパイス BBQ SHOGUN UMAMI RUBは、アメリカの本格的なバーベキュー文化と、日本の伝統的な「うまみ」が見事に融合した、まさに画期的なスパイスミックスです。厳選された多種多様なスパイスと、昆布茶や椎茸粉末の天然のうまみが織りなすハーモニーは、あなたの肉料理の概念を覆し、新たな次元へと引き上げます。 ご自宅で手軽にプロの味を楽しみたいすべての方に自信を持っておすすめできます。ぜひ一度、この唯一無二のUMAMI RUBを体験し、あなたのBBQライフ、そして日々の料理に、奥深い香りと味わいを加えてみてください。 【原材料名】食塩（国内製造）、上白糖、パプリカ粉末、三温糖、昆布茶、ガーリック粉末、胡椒、椎茸粉末、唐辛子粉末、クミン粉末、マスタード粉末、オニオン粉末、コリアンダー粉末、オレガノ粉末、オールスパイス粉末／甘味料（トレハロース）、調味用（アミノ酸等）、着色料（ウコン）、（一部に大豆を含む） 【内容量】160g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【販売者】バーベキューファウンデーション株式会社

静岡県バーベキュー協会監修「THE BBQ SPICE 碾茶」 ～お茶の香りが肉を纏う、新感覚スパイス～ 静岡県と言えば、日本有数のお茶どころ。その静岡の地から、バーベキューの概念を覆す、まったく新しいタイプのスパイスが誕生しました。それが、静岡県バーベキュー協会が監修する「THE BBQ SPICE 碾茶（てんちゃ）」です。日本の伝統的なお茶の風味と、本格的なBBQスパイスの要素が見事に融合したこの商品は、これまでの肉料理の常識を塗り替える、まさに「和」と「洋」の新しいマリアージュを提案します。 ◎抹茶の原点「碾茶」の秘められた力 このスパイスの最大の特長は、主原料に静岡県産の「碾茶」を使用している点です。碾茶とは、抹茶の原料となるお茶の葉を、蒸して乾燥させたものです。一般的な緑茶が揉んで作られるのに対し、碾茶は揉まずにそのまま乾燥させるため、茶葉の細胞が壊れにくく、独特のまろやかな風味と豊かな香りが保たれます。また、抹茶と同様に、茶葉をそのままいただくため、お茶の持つ栄養成分をまるごと摂取できるという利点もあります。 静岡県磐田市は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、良質な茶葉の産地として知られています。その地で丁寧に育てられた希少な碾茶を、BBQスパイスとして活用するという発想は、まさに静岡ならではのものです。碾茶特有の深く、そして繊細な香りは、肉の旨味を邪魔することなく引き立て、これまでにない上品な風味を料理にもたらします。 ◎4種のペッパーとガーリックが織りなす複雑な風味 「THE BBQ SPICE 碾茶」は、単にお茶の風味を加えただけではありません。バーベキューに欠かせないスパイスの要素も本格的に取り入れられています。使用されているのは、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパーという個性豊かな4種類のペッパー。それぞれのペッパーが持つ辛味、香り、風味が複雑に絡み合い、料理に奥深さを与えます。 さらに、ガーリックを加えることで、食欲をそそる香ばしさが加わり、肉料理との相性を一層高めています。このペッパーとガーリックの力強い香りと辛味が、碾茶のまろやかで上品な香りと調和し、絶妙なバランスを生み出しているのです。単調な味に終わらない、多層的な風味が、このスパイスの大きな魅力と言えるでしょう。 ◎挽きたての香りが弾けるミルタイプ このスパイスは、ミル（挽き器）タイプで提供されています。これは、使う直前にスパイスを挽くことで、最もフレッシュで豊かな香りを料理に加えることができるという、こだわり抜かれた設計です。特に碾茶は、そのデリケートな香りを最大限に活かすために、挽きたての状態が最も望ましいとされています。 ミルで挽く瞬間に広がる、碾茶とペッパー、ガーリックの混じり合った香りは、まさに五感を刺激する体験です。挽きたてのスパイスが肉にまとわりつき、火を通すことで香りがさらに際立ち、食欲を一層掻き立てます。市販のブレンドスパイスでは味わえない、プロの料理人のような香りの演出を、家庭で手軽に楽しむことができるのが、このミルの利点です。 ◎岩塩ベースが引き出す、素材本来の味 「THE BBQ SPICE 碾茶」の塩味のベースとなっているのは、パキスタン産の岩塩です。この岩塩は、一般的な食塩よりもまろやかで、ミネラルを豊富に含んでいるため、料理に深みと優しい塩味を与えます。素材の味を邪魔することなく、その旨味を最大限に引き出す役割を果たしており、過度な塩辛さを感じさせません。 碾茶、4種のペッパー、ガーリック、そして岩塩。それぞれの素材が持つ個性が、絶妙なバランスで配合されることで、単なる塩胡椒では得られない、複雑で奥深い味わいが生まれています。 ◎BBQだけじゃない！無限に広がる活用法 「THE BBQ SPICE 碾茶」は、その名の通りBBQに最適ですが、そのユニークな風味は、様々な料理に新しい発見をもたらします。 ・肉料理全般に： ステーキ、鶏肉、豚肉、ラム肉など、あらゆる肉料理に相性抜群です。焼く前や焼いている途中に振りかけるだけで、本格的な香りと旨みが加わります。特に、鶏肉のソテーや豚肉のグリルなど、シンプルな調理法でも、このスパイス一つでワンランク上の味わいに。 ・魚料理に： 白身魚のグリルやムニエル、サーモンのソテーなどに。碾茶の爽やかな香りが魚の臭みを抑え、上品な風味を与えます。 ・天ぷらのつけ塩として： 天ぷらに軽く振りかけると、抹茶塩のような感覚で、油っこさを軽減し、風味豊かな和のアクセントになります。 ・サラダや温野菜に： オリーブオイルと一緒にサラダにかければ、ドレッシング代わりになり、香ばしさと旨みが加わります。温野菜にもぴったりです。 ・卵料理に： スクランブルエッグや目玉焼き、オムレツなどに少し加えるだけで、風味豊かな一品に。 ・チーズトーストやパスタに： チーズのコクと香ばしさに、碾茶の風味が加わり、新たな美味しさを発見できます。パスタの仕上げに振りかけるのもおすすめです。 ・キャンプ飯やアウトドア料理に： 持ち運びやすいミルタイプなので、アウトドアシーンでも大活躍。手軽に本格的な風味をプラスできます。 ◎静岡が誇る、新しいBBQスパイスのカタチ 静岡県バーベキュー協会監修の「THE BBQ SPICE 碾茶」は、静岡の豊かな自然が育んだ碾茶の恵みと、本格的なBBQスパイスの要素が見事に融合した、まさに革新的な調味料です。碾茶のまろやかな香りと、4種のペッパー、ガーリック、岩塩が織りなす複雑な風味は、これまでのBBQスパイスの常識を覆します。 挽きたての香りが弾けるミルタイプで、使い方も簡単。肉料理はもちろん、様々な料理に活用できる汎用性の高さも魅力です。ぜひこの「THE BBQ SPICE 碾茶」で、いつもの食卓に新しい香りと味わいをプラスし、バーベキューの楽しみ方をさらに広げてみてください。 【原材料名】岩塩（パキスタン産）、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパー、ガーリック、碾茶（静岡県産） 【内容量】70g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【製造者】富士家（超超エリート株式会社）

BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - MUSTARD VINEGAR ～アメリカ南部の伝統と日本のうまみの邂逅～ 本格的なバーベキューの世界に足を踏み入れると、その奥深さに驚かされます。地域ごとに異なるスタイルやソースが存在し、それぞれが独自の魅力を持っています。その中でも、特に通好みの味として知られるのが、マスタードとビネガーをベースにしたサウスカロライナスタイルのBBQソースです。日本バーベキュー協会会長の下城民夫氏がプロデュースする「BBQ SHOGUN UMAMIシリーズ」から、その伝統的な味に日本の「うまみ」を融合させた「BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - MUSTARD VINEGAR（バーベキューショーグン ウマミ バーベキューソース マスタードビネガー）」をご紹介します。 ◎BBQ SHOGUN UMAMIシリーズが目指すもの BBQ SHOGUN UMAMIシリーズは、単にアメリカのバーベキューソースを模倣するだけでなく、そこに日本独自の「うまみ」の概念を取り入れることで、これまでにない新しいバーベキューソースの地平を切り開いています。本場アメリカのバーベキューコンペティションで培われた知識と経験を基に、日本人の味覚に合わせた繊細な調整が加えられており、家庭でも手軽にプロの味を楽しめるように開発されています。 ◎「MUSTARD VINEGAR」：サウスカロライナの風を感じる爽快な酸味 「MUSTARD VINEGAR」は、アメリカ南東部、特にサウスカロライナ州で伝統的に愛されているバーベキューソースのスタイルを忠実に再現しています。この地域では、トマトベースのソースや甘いソースとは異なり、マスタードを主成分とし、ビネガー（酢）の酸味が効いたソースが主流です。 一口食べると、まず感じるのは、マスタード特有のピリッとした辛味と香ばしさ、そしてビネガーの爽やかな酸味です。この酸味が、肉の脂っこさを引き締め、後味を非常にすっきりとさせてくれます。一般的なマスタードソースよりも複雑で奥深いのは、複数の種類のマスタードをブレンドしているためかもしれません。マスタードの刺激とビネガーの清涼感が絶妙なバランスで調和し、食欲をそそる独特の風味を醸し出しています。 このソースは、特に豚肉料理との相性が抜群です。代表的なのは、長時間低温で調理され、ホロホロに柔らかくほぐれる「プルドポーク（Pulled Pork）」です。マスタードビネガーソースは、このプルドポークに絡めることで、肉の旨味を最大限に引き出し、同時に爽やかさを加える役割を果たします。 ◎日本の「うまみ」が加える新たな次元 「UMAMI」の名を冠するシリーズとして、「MUSTARD VINEGAR」もまた、昆布やしいたけといった日本の天然うまみ成分が加えられています。これにより、マスタードとビネガーのシャープな味わいの中に、まろやかさと複雑な奥行きが生まれています。 単に酸っぱいだけ、辛いだけではない、豊かな「うまみ」が加わることで、ソース全体の味がより洗練され、日本人の味覚にもしっくりと馴染むように工夫されています。この「うまみ」が、ソースの味わいを単調に終わらせず、次の一口、また次の一口へと誘う、中毒性のある美味しさを生み出しているのです。これは、まさに日米の食文化が融合した、革新的な味の体験と言えるでしょう。 ◎多様な料理への活用法 BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - MUSTARD VINEGARは、その独特の風味から、バーベキューだけでなく、日常の様々な料理に新たな刺激を与えてくれます。 ・プルドポークに： 最もおすすめの組み合わせです。パンに挟んでサンドイッチにしたり、ご飯に乗せたりする際に、このソースをたっぷりとかけることで、本場の味が再現できます。 ・グリルした豚肉や鶏肉に： 豚ロースや鶏もも肉をグリルした後、仕上げにかけるだけで、一気に本格的なバーベキュー風味に。肉の旨味とソースの酸味が絶妙にマッチします。 ・ソーセージやホットドッグに： マスタードがベースなので、ソーセージやホットドッグにかけるソースとしても最適です。いつものケチャップやマスタードとは違う、奥深い味わいが楽しめます。 ・ポテトサラダやコールスローに： 少量を加えることで、風味と酸味がプラスされ、大人の味わいに。マヨネーズとの相性も抜群です。 ・魚介のグリルに： エビやホタテなどの魚介をグリルした後にかけると、爽やかな風味が加わり、魚介の甘みを引き立てます。 ・マリネ液として： 鶏肉などを焼く前にこのソースに漬け込むと、肉が柔らかくなり、風味豊かな仕上がりに。 ・サンドイッチやラップサンドのソースに： ハムやチーズ、野菜を使ったサンドイッチに塗るだけで、味が引き締まり、食欲をそそる一品になります。 ◎バーベキューの深淵を探索する一本 BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - MUSTARD VINEGARは、アメリカ南部の伝統的なバーベキューソースに、日本の「うまみ」を融合させた、他に類を見ないユニークな調味料です。マスタードとビネガーの爽やかな酸味と辛味、そして天然のうまみが織りなすハーモニーは、あなたの食卓に新たなバーベキューの扉を開きます。 化学調味料不使用で、安心してお使いいただけるこのソースは、ご自宅で手軽に本格的な、そして一歩進んだバーベキューの味を楽しみたい方にぴったりの一本です。いつもの料理に少し加えるだけで、プロが認める奥深い味わいが広がり、食卓がより一層豊かなものになるでしょう。ぜひ一度、この独特の魅力を体験し、あなたのバーベキューレパートリーに加えてみてください。 【原材料名】マスタード（醸造酢、マスタード、食塩、その他）（アメリカ製造）、アガベシロップ、リンゴ酢、種入りマスタード（醸造酢、からし、食塩その他）、食塩、オニオンパウダー、オールスパイス、ブラックペッパー、こんぶエキス、しいたけパウダー、唐辛子／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部にりんごを含む） 【内容量】440g 【保存方法】直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 【販売者】バーベキューファウンデーション株式会社

BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - SMOKY SWEET ～本場アメリカの甘みとうまみの融合～ 本格的なアメリカンバーベキューの真髄を日本の食卓に届ける「BBQ SHOGUN UMAMIシリーズ」から、特に人気の高い逸品、「BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - SMOKY SWEET（バーベキューショーグン ウマミ バーベキューソース スモーキースイート）」をご紹介します。日本バーベキュー協会会長である下城民夫氏がプロデュースし、アメリカのバーベキューコンペティションで実績を重ねるチーム「BBQSHOGUN」がそのレシピを手がけるこのソースは、単なる甘いソースではありません。スモーキーな香りと深みのある甘さ、そして日本の「うまみ」が見事に調和した、まさに究極の甘口バーベキューソースです。 ◎BBQ SHOGUN UMAMIシリーズの核心 「BBQ SHOGUN UMAMIシリーズ」は、本場アメリカの競技会で培われたバーベキューのノウハウを基盤としつつ、日本人の繊細な味覚に寄り添うように開発されています。その最大の特徴は、一般的なバーベキューソースにはない「うまみ」の要素を取り入れている点です。この「うまみ」こそが、ソース全体の味わいを一層深く、複雑にし、一度食べたら忘れられない感動的な美味しさを生み出しています。 ◎「SMOKY SWEET」：甘みと香りの絶妙なバランス 「SMOKY SWEET」は、その名の通り、スモーキーな香りと甘さが際立つバーベキューソースです。アメリカ南部の伝統的なバーベキューソースに多く見られる、ブラウンシュガーやモラセス（糖蜜）をベースにした濃厚な甘さを踏襲しつつ、燻製の香りを加えることで、風味豊かな仕上がりとなっています。 このソースの甘さは、単に砂糖によるものではありません。デーツ（なつめやし）のペーストが使用されていることが、その深みと複雑さの秘訣です。デーツは天然の甘味料として知られ、単なる甘さだけでなく、コクとフルーツ由来の優しい酸味、そしてミネラル分をもたらします。これにより、しつこさのない、まろやかで上品な甘みが実現されており、お子さんから大人まで、幅広い世代に愛される味わいとなっています。 そして、この甘みをさらに引き立てるのが、食欲をそそるスモーキーな香りです。まるで長時間かけてじっくりと燻製されたかのような香りが、家庭で調理する肉料理にも本格的なバーベキューの雰囲気をもたらします。このスモーキーフレーバーと、デーツ由来の奥深い甘みが融合することで、他にはない唯一無二の「SMOKY SWEET」が生まれています。 ◎日本の「うまみ」が加える奥行き 「UMAMI」の名を冠するこのシリーズの真骨頂は、やはり日本のうまみ成分が加えられている点にあります。具体的には、昆布エキスやしいたけパウダーといった、和食の出汁に使われる天然のうまみ素材がブレンドされています。 これにより、ソース全体の味が単調になることなく、複雑な層となり、奥行きのある風味を実現しています。甘さやスモーキーさが先行する中で、ふと現れる「うまみ」が、全体のバランスを整え、次の一口を誘う、やみつきになる味わいを作り出しているのです。これは、まさに日本の食文化が世界に誇る「うまみ」の概念を、アメリカンバーベキューソースに昇華させた、画期的な試みと言えるでしょう。 ◎幅広い料理で活躍する万能ソース BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - SMOKY SWEETは、その風味豊かな味わいから、バーベキューだけでなく、日常の様々な料理に活用できる万能調味料です。 ・バーベキューやグリル料理の主役： ポークリブ、チキンウィング、プルドポーク（ほぐし豚）など、特に豚肉や鶏肉との相性は抜群です。肉に塗ってじっくり焼くことで、ソースが焦げ付き、香ばしいキャラメル層となり、食欲をそそる香りが広がります。 ・家庭での肉料理を格上げ： フライパンで焼くハンバーグや鶏肉のソテー、豚肉のしょうが焼きなど、いつもの肉料理に少し加えるだけで、深みとコクが増し、本格的な味わいに変化します。 ・ローストチキンやスペアリブの漬け込みに： 肉を焼く前にこのソースに漬け込むことで、より柔らかく、風味豊かな仕上がりに。パーティーメニューにも最適です。 ・サンドイッチやハンバーガーの味の決め手： 市販のハンバーガーや自家製サンドイッチに少し加えるだけで、プロの味に近づきます。 ・フライドポテトやオニオンリングのディップに： いつものケチャップとは一味違う、リッチなディップとして楽しめます。 ・野菜スティックや温野菜のソースに： 野菜嫌いのお子さんでも、この甘くスモーキーなソースがあれば、パクパク食べてくれるかもしれません。 ・煮込み料理の隠し味に： シチューやカレー、豆料理などの煮込みに少量加えることで、深みとコクが増し、複雑な味わいになります。 ◎家庭で味わう、プロのバーベキュー体験 BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - SMOKY SWEETは、単なる甘口バーベキューソースではありません。それは、本場アメリカのバーベキュー文化と、日本の「うまみ」が融合した、まさに革新的な逸品です。デーツの奥深い甘み、食欲をそそるスモーキーな香り、そして昆布やしいたけ由来の天然のうまみが織りなすハーモニーは、あなたの食卓に新たな感動をもたらします。 ご自宅で手軽に本格的なバーベキューの味を楽しみたい方にぴったりです。いつもの料理に少し加えるだけで、プロが作ったかのような深みと香ばしさが加わり、食卓がより一層豊かなものになるでしょう。ぜひ一度、この唯一無二の「SMOKY SWEET」を体験し、新しいバーベキューの扉を開いてみてください。 【原材料名】砂糖（国内製造）、トマトペースト、リンゴ酢、醤油、醤もろみ、デーツペーースト、昆布エキス、椎茸パウダー、食塩、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、シナモン、ナツメグ、フェンネル、クローブ、セージ、タイム、胡椒、唐辛子、カルダモン、クミン／燻液、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・林檎を含む） 【内容量】485g 【保存方法】直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 【販売者】バーベキューファウンデーション株式会社

BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - TOMATO HOTSAUCE ～日米融合の本格BBQの味～ 本格的なバーベキュー文化が日本でも定着しつつある中、本場アメリカの味と日本の「うまみ」が融合した革新的なバーベキューソースがあります。それが、日本バーベキュー協会会長である下城民夫氏がプロデュースする「BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - TOMATO HOTSAUCE（バーベキューショーグン ウマミ バーベキューソース トマトホットソース）」です。アメリカのバーベキューコンペティションで活躍するチーム「BBQSHOGUN」が手がけるこのソースは、単なる調味料ではなく、食卓に新たなバーベキュー体験をもたらす逸品と言えるでしょう。 ◎BBQ SHOGUN UMAMIシリーズの哲学 「BBQ SHOGUN UMAMIシリーズ」は、BBQSHOGUNチームが実際にアメリカのバーベキュー大会で使用しているレシピをベースに、日本人の味覚に合うように改良を重ねて開発されました。その根底にあるのは、「本物のバーベキューの味を家庭で手軽に楽しんでほしい」という情熱です。ただ辛いだけ、ただ甘いだけではない、複雑で奥深い本場の味を再現しながらも、日本特有の「うまみ」を加えることで、唯一無二のバーベキューソースが誕生しました。 ◎「TOMATO HOT SAUCE」：王道にして革新的な辛口 このシリーズの中でも「TOMATO HOT SAUCE」は、アメリカの中南部で親しまれている王道かつスパイシーなバーベキューソースの味を基盤としています。トマトをベースにした濃厚なコクと、じわじわと広がる辛さが特徴で、肉料理との相性は抜群です。しかし、このソースが一般的なホットソースと一線を画するのは、その「辛さ」だけではありません。 その秘密は、日本の「うまみ成分」の絶妙なブレンドにあります。昆布やしいたけといった、和食の出汁に使われる素材から抽出されたうまみが加えられることで、単調になりがちな辛さに奥行きと複雑さが加わっています。これにより、辛さの中にまろやかさと深みが生まれ、辛いものが苦手な方でも「美味しい辛さ」として楽しむことができるのです。まさに、日米の食文化が見事に融合した、革新的な味わいと言えるでしょう。 ◎多彩な料理への応用力 BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - TOMATO HOTSAUCEは、その名の通りバーベキューソースとして肉料理に使うのが王道ですが、そのポテンシャルは計り知れません。様々な料理に活用することで、家庭の食卓がワンランクアップします。 ・バーベキューやグリル料理に： 豚肉のリブ、鶏肉のグリル、牛肉のステーキなどに塗って焼くだけで、本格的なアメリカンバーベキューの風味が楽しめます。焼いている途中で繰り返し塗ることで、より深く味が染み込み、香ばしいカラメル化も促進されます。 ・スペアリブや煮込み料理に： 煮込み料理の隠し味やベースとして使うと、深みとコクが加わります。特にスペアリブの煮込みでは、骨付き肉の旨味とソースの相乗効果で、絶品の一品に仕上がります。 ・ハンバーガーやサンドイッチに： 市販のハンバーグや自家製ハンバーガーに挟むだけで、お店のような本格的な味わいに。サンドイッチのソースとしても、ピリ辛のアクセントが効いて食欲をそそります。 ・フライドポテトやチキンナゲットのディップに： ケチャップの代わりに使えば、大人向けのスパイシーなディップとして楽しめます。 ・タコスやブリトーのソースに： メキシコ料理にも相性が良く、辛味とトマトの旨みがエキゾチックな風味を添えます。 ・ミートソースやカレーの隠し味に： 少量を加えるだけで、深みと複雑さが加わり、いつものミートソースやカレーが本格的な味わいに変化します。 ・マリネ液として： 肉を焼く前にマリネ液として使用すると、より柔らかく、風味豊かな仕上がりになります。 ◎プロが認める本格派の証 BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCEは、単なる市販の調味料ではありません。アメリカのバーベキューコンペティションで戦うプロのチームが開発に携わり、実際に使用しているレシピを基にしている点が、その品質と味の確かさを証明しています。本格的なバーベキュー愛好家から、家庭で手軽に美味しいものを楽しみたいと考える方まで、幅広い層に自信を持っておすすめできる一本です。 ◎BBQの概念を覆す、新しい定番ソース BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE - TOMATO HOTSAUCEは、アメリカの伝統的なバーベキューの味に、日本の「うまみ」を融合させた画期的なバーベキューソースです。トマトの濃厚な旨みと心地よい辛さ、そして化学調味料に頼らない素材本来の味わいが、あなたの食卓を豊かに彩ります。 これ一本で、いつもの肉料理が格段に美味しくなり、まるでプロが作ったかのような本格的なバーベキュー体験を自宅で手軽に楽しむことができます。ぜひ、この日米融合の新たな味を体験し、BBQの概念を覆すような、新しい定番ソースとしてご家庭に常備してみてはいかがでしょうか。 【原材料名】ケチャップ（アメリカ製造）、醸造酢、砂糖、ウスターソース、醤油、ウイスキー、ブラックペッパー、こんぶエキス、食塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、唐辛子、パプリカパウダー、しいたけパウダー、クミン／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・リンゴを含む） 【内容量】450g 【保存方法】直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 【販売者】バーベキューファウンデーション株式会社

【北前船のカワモト】ひじきごはん（しそ風味・ソフトふりかけ） 炊きたてごはんにひとさじの贅沢——。 香り高いしそ風味と、ふんわりやわらかなひじきの旨味がご飯を包み込む「ひじきごはん」は、福井県敦賀市の老舗「北前船のカワモト」が自信を持ってお届けする、ちょっと特別な“ご飯のお供”です。 ◎ 北前船の歴史を受け継ぐ、ふりかけの逸品 江戸時代、北海道と関西を結ぶ「北前船」の寄港地として栄えた福井県敦賀市。その伝統を今に伝える「北前船のカワモト」は、昆布・海藻加工の老舗として知られ、品質にこだわる製品づくりで全国に多くのファンを持っています。 そんなカワモトが手掛ける「ひじきごはん」は、ただのふりかけではありません。 乾燥ではなく“半生タイプ”に仕上げることで、具材の食感と風味をしっかり残し、まるで手作りのお惣菜のような優しい味わいを実現しています。 ◎ しそ香る、やさしい和の味 「ひじきごはん」の主役は、国産を中心に厳選された良質なひじき。これに香り高いしそ、焙煎ごま、そして程よい甘みの調味液を加えて丁寧に炊き上げています。 ひじきのふんわりとした食感とごまのプチプチ感、そしてしそのさっぱりとした後味が絶妙なハーモニーを奏でます。ご飯に混ぜても、ふりかけても、おにぎりにしても美味しく、毎日の食卓がちょっと楽しみになるような逸品です。 ◎ アレンジ自在！使い方いろいろ ただご飯にかけるだけじゃないのが「ひじきごはん」の魅力。アレンジレシピも豊富で、冷蔵庫にひとつあれば大活躍間違いなしです。 ・おにぎりに：そのまま混ぜてにぎるだけで絶品おにぎりに。 ・パスタに：茹でたパスタに「ひじきごはん」とオリーブオイルを絡めて和風パスタに。 ・卵焼きに：卵焼きの具に加えれば、彩りと風味がアップ。 ・サラダに：ほうれん草などの和風サラダにトッピングしても◎。 ・お茶漬けに：熱々のお湯やだしをかけて、さらっと食べられる朝食に。 忙しい朝や、手軽にもう一品ほしい時、小腹がすいた夜食にもぴったりです。 ◎ 家族みんなで楽しめる、やさしい味わい 「子どもにも安心して食べさせられる味を」 そんな声に応えて作られた「ひじきごはん」は、保存料・着色料不使用。素材の良さを活かした、どこか懐かしくて、毎日食べても飽きない味わいです。 福井県内の学校給食でも採用されるなど、地元でも信頼される品質。小さなお子様からご高齢の方まで、家族みんなで楽しめる“定番のふりかけ”として長く愛されています。 ～ご飯のある食卓を、もっと幸せに～ 「ひじきごはん」は、そんな思いから生まれました。毎日のごはんが待ち遠しくなる、やさしい味わい。あなたの食卓にもぜひ取り入れてみてください。 【原材料名】ひじき（韓国産）、砂糖、食塩、ごま、米発酵調味料、たんぱく加水分解物、昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、しそ香料、（一部にごまを含む） 【内容量】65g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社北前船のカワモト