こびとジャム 苺＆ハニー
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当店がお届けするのは、面積の約95％を森林が占める自然豊かな村、岡山県・西粟倉村（にしあわくらそん）を拠点とするブランド「Reml Behn（リムルベーン）」が、ひとつひとつ丁寧にお作りしている「こびとジャム」です。
箱を開けた瞬間から、まるで絵本の世界に迷い込んだようなワクワク感が広がるこのジャム。実はただのジャムではありません。果物の美味しさと純粋はちみつが奇跡の出会いを果たした、新しいスタイルのスイーツ「ハニフィチュール」なのです。
日々の食卓に、そして大切な方への贈り物に。
こびとたちが森の奥でこっそり作っているような、特別なおいしさの秘密をご紹介します。
■ 美味しさの秘密 その1：果実と蜂蜜の幸せな結婚「ハニフィチュール」
「こびとジャム」の最大の特徴は、一般的なジャムとは一線を画すその製法にあります。
限界まで低糖度に仕上げた手作りの無添加ジャムに、たっぷりの純粋はちみつを後から合わせています。その割合は、なんと「ジャム半分、はちみつ半分」。
フルーツ本来のフレッシュな甘酸っぱさと、はちみつならではの濃厚で奥行きのあるコクが、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。お砂糖の強い甘さやベタつきが苦手な方にも、「これなら毎日食べたい！」「果物の味がしっかり生きている！」と大好評。身体にも心にも優しい、贅沢な味わいです。
■ 美味しさの秘密 その2：こだわりの安心素材と「銅鍋」マジック
主役となるフルーツなどの素材は、作り手の顔が見える「国産」のものや、環境にも優しい「有機（オーガニック）」のものを厳選しています。豊かな森と綺麗な水に恵まれた西粟倉村の自然が育んだ素材も、ふんだんに取り入れています。
そして、その素材の持ち味を最大限に引き出すのが「銅鍋」です。
熱伝導率が非常に高い銅鍋を使用し、直火で一気に高温・短時間で煮上げることで、果実の鮮やかな色合いや、もぎたてのような豊かな香りを瓶の中にギュッと閉じ込めました。フタを開けた瞬間にフワッと広がる華やかな香りを、ぜひお楽しみください。
■ 美味しさの秘密 その3：飾っておきたくなる「こびとの家」パッケージ
「こびとジャム」は、味わう前からあなたを笑顔にしてくれます。
オリジナルの外箱は、三角屋根が可愛らしい「こびとの家」をモチーフにした立体的なデザイン。そっと屋根（フタ）を開けると、中から現れる瓶のラベルには、家の中でせっせとジャムを作ったり、くつろいだりする個性豊かな「こびと」たちの姿が描かれています。
フレーバーごとに描かれているこびとや家の内装が違うので、全種類集めて並べたくなる愛らしさ。ご自宅用としてはもちろん、お誕生日プレゼント、結婚式の引き出物、お中元やお歳暮、ちょっとしたお礼など、どんなシーンでも喜ばれること間違いなしのギフトパッケージです。
【原材料名】苺(岡山県 西粟倉村産)、純粋蜂蜜(国産)
有機グラニュー糖、洋酒、ストレートレモンジュース(レモン(瀬戸内産))
【内容量】117ｇ
【保存方法】直射日光を避け涼しい場所で保管してください
【製造者】株式会社エーゼログループ
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