旨味を追求した噂になるほどうまいぽん酢。 従来のつける・かけるではなく食材に「のせて食べる」新感覚のぽん酢。 揚げ物、餃子にかけるではなく「のっける」。水炊き、しゃぶしゃぶにつけるではなく「のっける」。パスタに混ぜ込んだり、お肉の下味にも使える万能調味料です。

昆布ポン酢 昆布ポン酢は、能登宝達志水産の丸大豆と能登海洋深層水で仕込んだ天然醸造醤油「海風と時のたから」と天然の雄武産利尻昆布を組み合わせた、風味豊かな昆布ポン酢です。 24時間水出しした自家製の昆布だしや本みりん、橙果汁などが加わり、まろやかで芳醇な味わいを実現しています。 鍋物のつけだけではなく、白身魚のソテーやシーフードサラダのドレッシングとしても最適です。 また、白身魚を漬け込んで昆布〆丼にすることもできます。 自然な素材の旨みを引き立てる昆布ポン酢は、料理の味を一層深みのあるものに変えてくれることでしょう。 昆布ポン酢は、料理に彩りと深みを加え、豊かな味わいを楽しむことができる一品です。 ぜひお試しください。 ■ 内容量：300ml ■ 原材料：昆布だし（国内製造）、しょうゆ、昆布エキス、橙果汁、みりん、砂糖、かつお節エキス／酸味料（一部に大豆・小麦・さばを含む） ■ 賞味期限：9ヶ月 ■ 保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫保存し、早めにご使用ください。 ■ 栄養成分表示（15ml当たり）：熱量13.3Kcal、たんぱく質0.4ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物2.8g、食塩相当量1.0ｇ

料理の新たな主役！ じゃばらの豊かな風味が広がる手作りぽん酢 【調味料選手権2020 ご当地部門最優秀賞受賞】 じゃばらポン酢は和食からイタリアンまで、あらゆる料理を格上げする奇跡の一滴。 じゃばらの本場、和歌山県北山村産の「じゃばら」を皮ごとまるごと使用した贅沢なぽん酢です。 添加物や人工的なダシは一切不使用。それなのに驚くほど奥深い旨味とコクが広がります。 さっぱりとした後味で料理の余韻を心地よく整えるため、毎日の食卓が特別なものに変わります。 選び抜かれた素材と伝統的な製法が生み出す本物の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【原材料】醤油（本醸造)(大豆・小麦を含む)(国内製造）、醸造酒、果糖ブドウ糖液糖、じゃばら果汁、食塩、酵母エキス、ジャバラ果皮 【内容量】360ml 直射日光を避けて常温で保存

【産学連携が生んだ革新的な調味料！】 黄色いひまわりポン酢は柑橘の爽やかな甘みとダシの深い旨みが絶妙に調和した、他にはない風味のぽん酢が誕生しました。このぽん酢に秘められた特別な魅力は、ひまわりの種から抽出された贅沢な恵みにあります。 ～3年の歳月をかけた珠玉の一品～ 県の特産品「まんのうひまわりオイル」と、搾油後の種から熱水抽出される抗酸化作用の強いポリフェノールを贅沢に配合。産学連携のプロジェクトにより、3年の歳月をかけて完成した渾身の一品です。 健康志向の方にも安心してお使いいただける、マイルドでありながら奥深い味わいのぽん酢しょうゆ。お刺身はもちろん、温野菜や鍋料理、さらには和風ドレッシングとしてサラダにもお使いいただける万能調味料です。 自然の恵みを最大限に活かした、まろやかな風味をぜひご堪能ください。