食べるにんにく糀:富山県

富山県産にんにく×糀の奇跡「食べるにんにく糀」
～毎日の食卓を豊かにする、新しい日本の味～

◎食べるにんにく糀は、富山県産一等米コシヒカリの「糀」と、食感を残した「富山県産にんにく」を贅沢に使用した逸品です。
にんにくのパンチある旨味と糀の自然な甘さが絶妙にマッチし、まるで口の中で踊るような楽しい食感が特徴です。
さらに、糀、醤油、味噌も富山県産の厳選素材を使用しており、地元の新鮮さを味わえます。

◎「食べるにんにく糀」おすすめの活用術

この食べるにんにく糀は、和えたり乗せたりと多彩な使い方が可能です。
サラダや焼きおにぎりにトッピングすれば、驚きの味わいを楽しめること間違いなし！
料理のアクセントにも最適で、普段の食卓がワンランクアップします。

～ごはんのお供に～

【炊き立てご飯にそのまま】 熱々のごはんにたっぷり乗せて、シンプルながら至福の味を。

【卵かけご飯（TKG）にプラ】 卵のまろやかさににんにくのコクが加わり、やみつきになるTKGが完成します。

【おにぎりの具材に】 握りたてのおにぎりの中心に入れれば、どこか懐かしくも新しい味わいに。

～肉・魚料理に～

【ステーキや焼肉のタレとして】 焼いた肉に乗せるだけで、旨味が倍増します。

【鶏肉や豚肉の炒め物】 具材と一緒に炒めるだけで、簡単に風味豊かなメイン料理が作れます。

【魚の煮付けやホイル焼きに】 隠し味として少量加えることで、臭みが消え、旨味が引き立ちます。

～野菜料理・その他～

【冷奴のトッピング】 シンプルな冷奴が、贅沢な一品に変わります。

【野菜スティックやバゲットのディップ】 マヨネーズやクリームチーズと混ぜれば、おしゃれなオードブルに。

【ラーメン・うどんの薬味】 スープに溶かせば、コクとパンチが加わり、さらに美味しくなります。

【パスタソースの隠し味に】 ペペロンチーノや和風パスタの風味付けに最適です。


～「食べるにんにく糀」が選ばれる理由：美味しさと健康を両立する秘密～

富山の大地が育んだ、こだわりの素材が凝縮
「食べるにんにく糀」の美味しさの根幹にあるのは、厳選された富山県産の素材たちです。清らかな水と豊かな土壌で育った富山県産のにんにくは、その強い香りと旨味が特徴。そして、富山の豊かな自然の中で育まれた一等米コシヒカリから作られた米糀は、自然な甘みとまろやかさを提供します。さらに、味の深みを加えるために使用される醤油や味噌も、富山県内の老舗醸造所から仕入れたもの。このように、地産地消にこだわり、富山の恵みを丸ごと詰め込むことで、安心安全で深い味わいの「食べるにんにく糀」が完成します。

◎にんにくの「旨み」と糀の「甘み」が織りなす絶妙なハーモニー

「食べるにんにく糀」の最大の魅力は、にんにく特有のパンチの効いた「旨み」と、米糀が持つ「自然な甘み」が見事に調和している点です。にんにくは加熱することでその旨みが引き出されますが、糀と合わせることで、よりまろやかで奥深い味わいになります。また、糀の働きにより、にんにくの臭みが抑えられているため、食後の口臭を気にすることなく、その美味しさを存分に楽しめます。この絶妙なバランスが、一度食べたら忘れられない「やみつき」になる味を生み出します。

「食べる」ことで得られる、栄養と元気
「食べるにんにく糀」は、単なる調味料ではありません。形を残したにんにくの粒が、しっかりとした食感のアクセントになり、まさに「おかず」として楽しめます。にんにくに含まれるアリシンや、糀に含まれる酵素、アミノ酸といった成分は、健康維持に役立つとされています。特にアリシンは、免疫力向上や疲労回復に良い影響を与えることが期待されています。美味しく食べながら、身体の中から元気になる。現代人の食生活に嬉しい、美味しさと健康を両立した調味料です。
食べるにんにく糀を取り入れることで、にんにくや糀が持つ栄養素を効率的に摂取でき、さらに味の幅を広げることで美味しさと健康を両立したい方におすすめの逸品です。

ご自宅での料理に彩りを添えたい方、栄養豊富な食材を取り入れたい方にぴったりの一品。
食卓を彩る新たなフレーバーを楽しんでみませんか？

・原材料名：糀（富山県産）、にんにく（富山県産）、醤油、味噌、砂糖、生姜／調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
・内容量100g
・保存方法：直射日光、高温下は避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。