焼きあご入黄金のだし【 8g×8包】:福井県

【素材と品質を追求するこだわり派へ】「焼きあご入り黄金の出汁」で食卓に彩りを添える本格だし

福井県の豊かな自然が育んだ至高の逸品、**「焼きあご入り黄金の出汁」**で、あなたの食卓に本物の味をお届けします。毎日の食事が感動に変わる、そんな体験をしてみませんか？

～厳選された国産素材が織りなす究極のハーモニー～
健康を気遣うあなたへ「安心・安全の国産素材」

「焼きあご入り黄金の出汁」は、ただのだしではありません。熟練の職人が日本全国から厳選した【6種類の国産素材】を、独自の黄金比でブレンドした、まさに「出汁の芸術品」と呼ぶにふさわしい逸品です。

【長崎県産焼きあご】 炭火で丁寧に焼き上げた「焼きあご」は、香ばしさと奥深い旨みが特徴です。出汁に豊かな風味とコクを与え、料理の味を格段に引き上げます。

【北海道産真昆布】北海道の冷たい海で育った真昆布は、上品な甘みと澄んだ旨みが特徴。出汁に深みとまろやかさを与え、和食の基本となる味わいを創り出します。

【鹿児島県産かつお節】伝統的な製法で丁寧に作られたかつお節は、力強い香りとキレのある旨みが特徴。出汁に華やかさを加え、食欲をそそる香りを広げます。

【九州産さば節】九州の温暖な気候で育ったさば節は、濃厚な旨みとコクが特徴。出汁に重厚感と奥行きを与え、どんな料理にも負けない存在感を放ちます。

【熊本県産うるめいわし節】 熊本の清らかな水で育ったうるめいわし節は、繊細な旨みと香りが特徴。出汁に奥行きと複雑さを加え、奥行きのある味わいを実現します。

【宮崎県産しいたけ】 自然の恵みをたっぷり浴びたしいたけは、芳醇な香りと滋味深い旨みが特徴。出汁に優しい風味とコクを加え、和食の奥深さを表現します。

これらの素材は、それぞれが持つ最高の旨みを引き出すために、独自の黄金比でブレンドされています。余計なものは一切加えず、素材本来の美味しさを最大限に活かした、無添加・化学調味料不使用の安心・安全な出汁です。お子様からご年配の方まで、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。

◎プロの味を食卓へ。手間いらずで本格だし

「出汁を取るのは手間がかかる」というイメージをお持ちではありませんか？「焼きあご入り黄金の出汁」なら、そんな心配は一切不要です。忙しい現代人のために、手軽に本格的な出汁が取れるだしパックにしました。

１．鍋に水とだしパックを入れ、火にかける。

２．沸騰したら弱火で数分煮出す。

３．だしパックを取り出す。

たったこれだけのステップで、まるで料亭で味わうような、深みのある出汁が完成します。下味がついているため、別途調味料を加える手間も省け、料理の時短にも貢献します。

◎あなたの料理をワンランクアップさせる魔法の調味料

「焼きあご入り黄金の出汁」は、和食はもちろん、様々な料理に活用できる万能調味料です。

【基本のだしとして】 味噌汁、お吸い物、煮物、うどん・そばつゆなど、和食全般の味の決め手としてお使いください。素材の味を最大限に引き出し、深みのある味わいに仕上げます。
さらに、だしパックを破って中身をそのまま調味料として使うことで、チャーハン、パスタ、カレーなどの洋食・中華料理にも活用でき、料理のレパートリーが格段に広がります。

【調味料として】 鍋料理の出汁、卵焼きやだし巻き卵の味付け、漬物の風味付けなど、アイデア次第で使い方は無限大です。

◎福井の食文化が凝縮された贈り物
「焼きあご入り黄金の出汁」は、福井県に根ざした「北前船のカワモト」が、長年の経験と知識を活かして開発した自信作です。福井の豊かな自然の恵みと、職人のこだわりが詰まったこの出汁は、大切な方への贈り物としても最適です。

【内祝いや引き出物】 結婚や出産の内祝い、結婚式の引き出物として、感謝の気持ちと共に「おいしい」をお届けします。

【お中元・お歳暮】 季節のご挨拶に、日頃お世話になっている方へ、上質な食の喜びを贈ります。

【手土産】 ちょっとしたお礼やご訪問時の手土産に、気の利いた逸品として喜ばれます。

◎食材の旨みを最大限に引き出す、究極の「引き算」

料理は「足し算」だけでなく、「引き算」も重要です。「焼きあご入り黄金の出汁」は、食材本来の旨みを引き出す「引き算の料理」を可能にします。上質な出汁をベースにすることで、余計な調味料を減らしても、素材の味が際立ち、驚くほど美味しく仕上がります。

例えば、この出汁を使ったシンプルな味噌汁は、一口飲めばその違いが歴然。素材の旨みが凝縮された出汁が、味噌の風味と絶妙に調和し、心安らぐ一杯となります。また、煮物では、野菜や肉の旨みを最大限に引き出し、奥深い味わいを創り出します。

～忙しい毎日でも、美味しい食事は欠かせません。「焼きあご入り黄金の出汁」で、あなたの食卓をもっと豊かに、もっと楽しく、もっと健康的にしませんか？～

⚫︎お召し上がり方
基本の使い方
600ml～800mlの水にだしパック1包を入れ、沸騰後3～5分煮出してください
だしパックを取り出してそのままお使いください

様々なお料理に
味噌汁・お吸い物: そのまま味噌や調味料を加えて
煮物: 野菜や肉類の煮物の下味として
炊き込みご飯: お米と一緒に炊いて風味豊かなご飯に
うどん・そば: つゆのベースとして
茶碗蒸し: 上品な味わいの茶碗蒸しに
おでん: コクのあるおでんつゆに

⚫︎水加減で調整
濃いめ（600ml）: 煮物やうどんつゆに
普通（700ml）: 味噌汁や基本だしに
薄め（800ml）: 炊き込みご飯や茶碗蒸しに

⚫︎原材料情報
商品名: 黄金のだし
原材料: 食塩（国内製造）、砂糖、国産かつおかれぶし、国産焼あご、国産さば削りぶし、国産うるめ削りぶし、
風味調味料（国産かつお）、国産乾しいたけ、粉末しょうゆ、乾燥こんぶ、オニオン粉末／調味料（アミノ酸等）、香料
アレルギー: 一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む
内容量: 8g×8包
賞味期限: 常温1年
保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保存してください
特徴: 国産原料6種使用、ティーパック入り、下味付き